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海带烘干房

产品信息
类别: 海产品烘干机
点击:
时间: 2020-12-24
简介: 海带烘干房:第一阶段,升温阶段:将装好物料的托盘,平整的放入烘箱,不能重叠,避免托盘放置不好造成不必要的漏风。关闭箱门,箱内温度加热至50°,加热1.5-3小时,看箱内有湿气时,开始排潮,大约排潮2分钟左右,排潮后箱内温度会有所下降,继续供热。 
全国服务热线: 139-2923-5001
详细介绍

 海带烘干房

  海带烘干工艺步骤:  

  1、鲜原料入库:原料来自备案养殖基地;  

  2、烫煮:将海带放入烫煮流水线90℃~99渍高温烫煮;  

  3、盐渍:烫煮冷却后钣盐(盐用量为鲜海带的40%)  

  4、入库:冷库要求0℃~18℃  

  5、切断:从冷库中将原料取出,人工去掉表面盐分加以切断  

  6、清洗脱盐:将预处理后的海带清洗3遍,保证不存在任何异物,盐分控制在0.2%含量以下。  

  7、摆盘:将清洗好的海带丝摆入网盘  

  8、烘干:  

  第一阶段,升温阶段:将装好物料的托盘,平整的放入烘箱,不能重叠,避免托盘放置不好造成不必要的漏风。关闭箱门,箱内温度加热至50°,加热1.5-3小时,看箱内有湿气时,开始排潮,大约排潮2分钟左右,排潮后箱内温度会有所下降,继续供热。  

  第二阶段。恒速干燥排潮阶段:应分高湿低温、中湿中温两个阶段。高湿低温段,温度小于60度,范围55度~60度,避免高温高湿造成物料颜色的变化,观察物料表面水汽变化,随时排潮,这段时间应在3~3.5小时。中湿中温段,温度小于60度,范围50度~60度,此段排潮可以适当打开进风阀门,适当关闭回风阀门,根据潮气多少合理调整。  

  第三阶段,降速定型阶段:也称为低湿高温段,此段温度70度~80度,前期不宜超过70度,后期不宜超过80度。  

  海带种植面积很大,但如何将天然鲜海带变成干海带,几乎是靠天气,而且晒出的干海带的质量也很不稳定。为了解决这个海带的烘干的问题。我们设计的高温热泵海带烘干房生产出的海带平展,不粘连,烘干快,颜色好。烘干的海带,无论从质量、色泽比自然晾晒烘干出的海带胜出一筹。

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