鱼干烘干房

　　鱼干烘干一般有如下小技巧：　　

　　1、前期温度不能过高，以免高温影响烘干后的质量；　　

　　2、鱼一般含水量比较大，另外，鱼中存在脂肪和油脂，脱水困难，所以控制脱水速度很关键字　　

　　3、鱼干烘干后的色泽至关重要；　　

　　4、烘干过程中要保持一定风量，避免水汽停留在物料表面。　　

　　鱼干热泵烘干机解决的方案：　　

　　1、采用热泵烘干机对鱼干进行全面烘干处理，烘干过程能耗低，有效减少运行成本。　

　　2、烘干过程通风好，鱼干表面受热均匀，无需人工进入进行翻转。保持鱼干光泽度，成品品质能达到统一，无需人工分离。　　

　　3、控制鱼干烘干的相应参数，智能化控制烘干过程中的问题，智能化处理异常情况。　　

　　4、烘干过程安全可靠，烘干过程无过热或者燃烧危险。　　

　　5、温湿度自动控制，精确度高。有效地避免人工操作而导致烘不干或者过度烘干的现象降低劳动强度，减少运行成本。　

　　鱼干热泵烘干机的原理：　　

　　通过压缩机做功，驱动管路中的传热工质吸收外界环境中的热量（空气中的热量）在进行压缩做工使其变成高温高压气体，再通过换热装置将热量释放到烘干房内，通过热风循环系统进行不断烘干的过程。　　

　　鱼干烘干机的结构　　

　　1、热泵烘干机加热除湿机组。2、保温箱体部件。3、热风循环部件。4、智能控制部件　　

　　高温热泵烘干机的优势：1、可以有效地保证被烘干物料的质量。2、烘干过程温度分布均匀，温湿度可以自动控制。3、安全可靠、烘干过程不存在对人造成伤害的危险。4、烘干过程能耗低，有效地减少运行成本。5、通用性强（一机多用），减少了投资费用的同时，提高了设备的利用率和有效使用率。　　

　　鱼干烘干的种类非常之多，将新鲜鱼类经充分烘晒干制而成。海鱼、淡水鱼都可以制成鱼干。脱脂鱼干是以优质鲜鱼为原料，经过高温蒸煮、烘干等程序精制而成，各项指标均达到国家规定的标准。海鱼相比淡水鱼由于体积较小以及温度要求可调范围更大，所以海鱼烘干质量优先。