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枸杞烘干工艺你该知道的有这些

来源:佳霖烘干设备发布时间:2021-03-10 17:10:11点击:

     枸杞烘干机解决了宁夏枸杞产业中最大的发展瓶颈—枸杞制干,有效解决了枸杞鲜果烘干难的问题。空气能热泵枸杞烘干机与传统晾晒相比,采用空气能热泵供给热风,提高烘干速率20%~30%,枸杞烘干工艺你该知道的有这些。

枸杞烘干机
    枸杞,是茄科、枸杞属植物。枸杞是商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”,且宁夏枸杞是唯一载入(2010年版中国药典)的品种。
 
    宁夏枸杞在中国栽培面积最大,主要分布在中国西北地区。其它地区常见的品种为中华枸杞及其变种。宁夏中宁枸杞获评农产品气候品质类国家气候标志。如果“枸杞”指的是商品“枸杞子”,则基本是指来源于宁夏枸杞的干燥成熟果实;如果“枸杞”指的是除西北以外地区的野生枸杞植物,则基本是植物枸杞或者北方枸杞。
 
    鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同,但颜色很柔和,有光泽,肉质饱满;而被染色的枸杞子多是往年的陈货,从感观上看肉质较差,无光泽,外表却很鲜亮诱人,所以,买枸杞的时候一定不要贪“色”。
 
    特别是染色的构杞整个都是红色,连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的,而正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色,用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色,用硫磺烘烤过的呈深褐色。由于用色素染过的枸杞特别怕水,建议大家在选购枸杞时可以把几粒枸杞放进水中,或者是故意用潮湿的手搓一搓,如果出现掉色,就说明用过色素。
 
    枸杞烘干工艺
 
    将枸杞装盘放入烘干房内,控制面板调整温度,进风温度控制55-60℃,回风温度控制在40℃-45℃,进风湿度控制在35-45%,风速控制在0.20-0.35m/s左右,烘干时间控制在33-35小时,物料即可干透。
 
    枸杞烘干机采用的是连续性烘干作业,主要有干燥室、烘干车、料盘、供风系统、空气能热泵、自动电控系统等构成。东莞市佳霖烘干设备科技有限公司专业研发、生产、销售、安装、维修、保养烘干房,环保节能设备,热泵烘干设备,空气能设备,高温特种热泵等相关设备,广泛应用于:纸管、木材、中药材、果脯、农副脱水蔬菜、皮革,电子元器件等多行业的烘干。