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田七烘干房

产品信息
类别: 药材烘干机
点击:
时间: 2020-12-24
简介: 田七烘干房:采用热泵烘干系统的方式可以不受天气影响,系统精确控温控湿,实现无人值守,产品无硫化物,场地干净卫生,无污染物排放,是一种理想的新能源烘干方式。  
全国服务热线: 139-2923-5001
详细介绍

 田七烘干房

  田七烘干加工工艺步骤:  

  1、三七的采收:三七的采收一般在立秋以后,起挖前剪去地上部分,需要选择晴天,逐畦起挖,注意防止损伤主根部分。  

  2、三七的前期处理:起挖后的三七,除去茎秆后,开始修剪,修剪后的部分分别进行烘干,修剪后的三七芦头(即连接地上与地下的部位),称作剪口(三七交易市场叫做帽子),三七主根就是我们通常指的三七(三七交易市场也叫做滑头子,如果主根没有修剪去掉剪口的,称作带帽七),三七的支根称作筋条(三七交易市场也叫大根),三七的须根称作绒根(三七交易市场也叫毛根)。  

  3、三七的传统干燥方式:自然晾晒与土法烘培。  

  自然晾晒:这种方式经济性好,投资较少,以前大部分种植户采用这种方法,技术性要求不高,需要付出一定的劳动力,缺点是受场地限制,受天气限制,晾晒的三七一致性差,卫生状况不可控。  

  土法烘培:占地面积不大,一般只需要建设一个20平米的烤房,干燥周期比晾晒要短,大约在4-5天,缺点是工序繁多,温度与湿度的时间点匹配不好,需要人工进行翻动来提高均匀度,需要有一定经验的老师傅来烧火,进行火候控制,有火灾的风险,物料的含硫会高,需要全程人工值守。  

  4、三七的烘干机烘干过程:  

  采用热泵烘干系统的方式可以不受天气影响,系统精确控温控湿,实现无人值守,产品无硫化物,场地干净卫生,无污染物排放,是一种理想的新能源烘干方式。  

  一般6P烘干除湿一体主机配置5.5米长3米宽2.2米高保温聚氨酯烘干房,每次进6台车,每车装入200斤待烘干三七,一批次装入1200斤,烘干程序分三段完成,第一段设定温度60度,时间2小时,模式烘干,不排湿,使烘干房内温度提升,三七受热均匀,进入第二段,温度设定55度,时间12小时,模式烘干+排湿,进行连续排湿,进入第三段,温度设定65度,时间26小时,模式烘干+排湿,烘干房最终相对湿度设定在20%,完成后,干三七的含水率会在13%。  

  5、三七烘干后的加工处理:干三七烘干以后需要进行筛土、分级、挑选、绑橡皮筋等工序,部分厂家也会进行水洗、烘干、打粉、销售工序,个别商家也会进行打蜡(食用腊),染红泥等做法。  

  田七又名三七、金不换、三七参、血参、山漆、佛手山漆、田漆、田三七。是广西、云南的著名特产,是五加科人参属植物,多年生草本,药用其地下茎。它原系山野自生,很早以前就为我国人民发现和采用,后转为人工栽培。因为这种植物一般每株有三条叶柄,每条叶柄上往往有七张叶子,故称为"三七"。  

  长期以来,作为名贵中药材的三七,由于无固定晾晒场地,采挖后仍然沿习在马路边、房前屋后、道路上晾晒加工,不仅不符合中药材加工生产规范化要求,而且严重影响了城市的卫生环境和堵塞交通。加工出来的产品容易造成“二次污染”,三七质量得不到保证,随着三七基地化、规模化、集约化种植,过去传统的零星晾晒方式已不能满足当前生产的需要,三七晾晒、产地加工场地、仓储物流设施缺乏等矛盾日趋突出,已成为制约三七产业发展的瓶颈。  

  目前国内外中药材的干燥,也多仿用农产品(谷物、水果类)干燥法。例如,热力干燥、微波干燥、真空干燥、辐射干燥等。在农产品在干燥过程中,其含水率受相对湿度和温度的影响。且因不同的产品所含成分的不同,适宜的干燥条件也不同。  

  例如:油脂类产品,水分易散发,可采用高温快速干燥。而蛋白质类产品则相反,宜采用低温慢干燥。国内外学者对三七的化学成分进行了大量研究工作,现已确定三七中化学成分,包括皂苷类、黄酮类、多糖、氨基酸等。  

  皂苷是三七中的生物活性物质,是衡量三七质量的重要目标。它由皂苷元与糖构成,在该化学结构中,苷元具有不同程度的亲脂性,而糖链具有不同程度的亲水性。由此可见,三七干燥特性复杂,另外在提高三七干燥品质的同时,也要注重节约能耗、降低成本、提高干燥效率的可靠性。

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本文关键词:广东田七烘干房定做